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BROWNIES GLUTEN FREE

Estos brownies saludables son una alternativa para esos niños que sufren de hiperactividad y autismo, en donde la gliadina (gluten), que se encuentra en la mayoría de las harinas les exacerba los síntomas. Si estas en régimen de perdida de grasa, puedes merendar 1 brownie por la mañana si lo preparas con stevia en vez de miel de abejas. Ingredientes -1 y 3/4 de taza de caraotas negras cocidas. -1 huevo completo. -2 claras. -1/3 de taza de aceite de coco. -3/4 de taza de cacao en polvo. -1/2 taza de miel de abejas o 1/3 de taza de stevia. -2 cdtas. de vainilla. -1/4 de cdta. de polvo para hornear(opcional). -Un puñado de nueces. -Gotitas de chocolate ( opcional). Preparación -Precalienta el horno a 350 grados F . Licua todos los ingredientes menos las nueces y las góticas de chocolate. Mezcla bien , luego agrega las nueces y licúas un poquito. -Vierte en molde 8×8 cm para Brownies, previa colocación de papel encerado o de engrasar con aceite de coco. Lle...

PROPIEDADES Y BENEFICIOS DE LA GRANADILLA

Además de ser una fruta de agradable sabor, contiene múltiples propiedades beneficiosas para la salud. Analiza algunas de ellas y te convencerás de agregarla a tu dieta. Propiedades : Excelente fuente de minerales: La granadilla provee una gran cantidad de minerales como calcio, hierro, magnesio, fósforo y potasio. Proporciona vitaminas esenciales: Esta fruta es rica en vitamina A, B1, B2, B3, B9, C, E, K y provitamina A. Contiene fibra: La granadilla presenta un alto contenido de fibra, la cual es muy útil para la salud. Rica en proteínas: Proporciona una buena cantidad de proteínas y un poco de carbohidratos. También, destaca por su contenido de rivoflamina, tiamina y niacina. Es antioxidante: De los beneficios y propiedades de la granadilla, este es uno de los más importantes. Su poder antioxidante mejora y previene muchas afecciones. Elevada cantidad de agua: Como la mayoría de las frutas el...

RECETA: GALLETAS CHOCO CHIP LIGHT

Ingredientes -1 taza de mantequilla de maní natural. -2 tazas de edulcorante cero calorías granulado. -2 huevos. -1 cda. de vainilla. -2 tazas de harina de almendras. -3/4 de taza de harina de avena. -1 cda. de polvo para hornear. -1 cda. de bicarbonato de sodio. -500 g de chocolate oscuro sin azúcar picado en trocitos. -Spray anti-adherente . Preparación -Con una batidora mezcla la mantequilla de maní, los huevos, la vainilla y el edulcorante. -Incorpora las harinas, una taza a la vez, junto con el polvo para hornear y el bicarbonato. -Añade el chocolate o también puedes cambiarlo por 1 taza de nueces picadas. Revuelve bien. -Coloca la mezcla en el congelador por aproximadamente 2 horas. -Precalienta el horno a 375°F. -Con una cuchara, forma las galletas de forma rústica y distribúyelas en una bandeja rociada con spray anti-adherente . -Hornea durante 15-20 minutos aproximadamente.

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