Bizcocho de avena con sabor a brownie (LIGHT)

Bizcocho con avena sabor brownie light para dieta.

Esta receta es muy rica y lo mejor de todo es que no lleva azur ni edulcorantes.

INGREDIENTES:

2 huevos 5 claras
1 yoghurt natural 0% cremoso
300 g avena sabor brownie
250 ml leche de almendras 0%
1 puñadito almendras y otro de nueces pasados por picadora
1 sobre levadura en polvo

PASOS

Metemos todos los ingredientes menos las almendras y nueves en un bol grande y lo batimos hasta que quede totalmente mezclado sin grumos
Lo metemos en un molde (yo lo metí en uno de silicona para sacarlo más fácilmente luego) que sea grandecito
Metemos en el horno a 170 grados durante 45 minutos (miramos cuando hayan pasado 40 minutos si esta hecho podemos sacarlo)

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RECETA: GALLETAS CHOCO CHIP LIGHT

Ingredientes -1 taza de mantequilla de maní natural. -2 tazas de edulcorante cero calorías granulado. -2 huevos. -1 cda. de vainilla. -2 tazas de harina de almendras. -3/4 de taza de harina de avena. -1 cda. de polvo para hornear. -1 cda. de bicarbonato de sodio. -500 g de chocolate oscuro sin azúcar picado en trocitos. -Spray anti-adherente . Preparación -Con una batidora mezcla la mantequilla de maní, los huevos, la vainilla y el edulcorante. -Incorpora las harinas, una taza a la vez, junto con el polvo para hornear y el bicarbonato. -Añade el chocolate o también puedes cambiarlo por 1 taza de nueces picadas. Revuelve bien. -Coloca la mezcla en el congelador por aproximadamente 2 horas. -Precalienta el horno a 375°F. -Con una cuchara, forma las galletas de forma rústica y distribúyelas en una bandeja rociada con spray anti-adherente . -Hornea durante 15-20 minutos aproximadamente.

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