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BENEFICIOS Y PROPIEDADES DE LA SANDÍA

Alta recuperación muscular
Es ideal para tomarla esos días que después de entrenar nos encontramos sin fuerzas y que sabemos que nos van a dar hasta agujetas. Su altas concentraciones en potasio, magnesio y agua te darán una dosis de nutrientes extra para tus músculos y articulaciones. Por lo que te ayudará en una recuperación más rápida del esfuerzo físico.

Protectora antioxidante
Esta propiedad de la sandía se debe al responsable de su color rojizo, el licopeno, esto es un antioxidante natural que cuida nuestra piel y mucosas de nuestro organismo principalmente. Aunque también cuenta con una propiedad protectora de nuestro corazón.

Incrementa la energía
Incluir un trozo de sandía a diario fomentará tus niveles naturales de energía, mejorando tu estado de ánimo y rendimiento durante el día. Esto es a consecuencia de su alto contenido en vitamina B6, la cual está presente en la síntesis de la dopamina, una de las hormonas de nuestro cuerpo que nos hace sentir de buen humor.

Además, gracias a su combinación con el magnesio que presenta esta fruta aumenta la actividad de nuestras células incrementando la energía.

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RECETA: GALLETAS CHOCO CHIP LIGHT

Ingredientes -1 taza de mantequilla de maní natural. -2 tazas de edulcorante cero calorías granulado. -2 huevos. -1 cda. de vainilla. -2 tazas de harina de almendras. -3/4 de taza de harina de avena. -1 cda. de polvo para hornear. -1 cda. de bicarbonato de sodio. -500 g de chocolate oscuro sin azúcar picado en trocitos. -Spray anti-adherente . Preparación -Con una batidora mezcla la mantequilla de maní, los huevos, la vainilla y el edulcorante. -Incorpora las harinas, una taza a la vez, junto con el polvo para hornear y el bicarbonato. -Añade el chocolate o también puedes cambiarlo por 1 taza de nueces picadas. Revuelve bien. -Coloca la mezcla en el congelador por aproximadamente 2 horas. -Precalienta el horno a 375°F. -Con una cuchara, forma las galletas de forma rústica y distribúyelas en una bandeja rociada con spray anti-adherente . -Hornea durante 15-20 minutos aproximadamente.

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